ATELIER D’ÉCHANGES FRANCO-BELGE : Les techniques de cuisine durable en restauration collective
EPASC rue Saint-Quentin,14, Ciney, BelgiqueLes techniques de cuisine durable en restauration collective Comment gagner du temps pour faire plus de préparations maison ? Quelles techniques mettre en place pour valoriser l’alimentation durable ? Quelles astuces pour concilier goût du convive et repères nutritionnels ? Invitation Le projet ‘‘ Filière AD-T ‘‘ accompagne les entreprises agroalimentaires françaises et belges à développer...