- Cet évènement est passé
Grensoverschrijdende Week van de Duurzame Voeding
25 mai 2019 - 2 juin 2019
FRANS-BELGISCHE WEEK VAN DE DUURZAME VOEDING VAN 25 MEI TOT 2 JUNI 2019
De Grensoverschrijdende Week van de Duurzame voeding wil consumenten sensibiliseren, de verschillende actoren samenbrengen, samenwerkingen aanmoedigen en de rijkdom en verscheidenheid van de lokale producten in de kijker zetten. Dat binnen het Europees INTERREG-project Filière AD-T voor de ontwikkeling van een grensoverschrijdende duurzame voedingsketen.
ALLE EVENEMENTEN IN UW BUURT
Zaterdag 25 mei – LANCERINGSEVENT –
Geniet op de markt van Douai (Place Saint Amé) van de kookkunsten van een columniste van France Bleu Nord. Ze kookt er live met ingrediënten van lokale producenten. Proef culinair erfgoed.
PLACE SAINT AMÉ – DOUAI
Meer info : acaron@douaisis-agglo.com – tburban@]douaisis-agglo.com
Maandag 27 mei- SMAAKKLAS
Leerlingen uit de derde graad lager onderwijs duiken in de lokale en duurzame voeding tijdens een Smaakklas in het Huis van de Voeding. In de voormiddag leert een 100% West-Vlaams ambachtsman ze alles over het slagersberoep of de tomatenkweek. Na een heerlijk zelfgekookt middagmaal komen de tieners in het Joblabo Voeding te weten welk beroep hen op het lijf geschreven is in de wondere wereld van de gezonde voeding. Enkel voor echte fijnproevers!
HUIS VAN DE VOEDING – ROULERS
Meer info :
anke.allaert@pomwvl.be
Dinsdag 28 mei
BONJOUR BOER, BONJOUR BAKKER
Henegouwse kinderen tussen 6 en 8 jaar oud ontmoeten Belgische en Franse producenten en leren alles over hun vak. Landbouw en duurzame voeding voor de consument van morgen.
VERTREKPUNT : GHLIN & BEAUMONT
Meer info :
laurie.dilbeck@hainaut.be
GRENSOVERSCHRIJDENDE EDUC TOUR DUURZAME VOEDING
Spelers uit de toeristische sector en verkozenen van PNTH ontmoeten lokale producenten tijdens een rijkgevuld dagprogramma met bijzondere bezoeken (stadswal van Condé, oude stad, lokale producent) en smakelijke proeverijen (honing, kaas, bier, chocolade…).
CONDÉ-SUR-ESCAUT – PÉRUWELZ – BON SECOURS
Meer info:
a.gourlet@pnr-scarpe-escaut.fr
Donderdag 30 mei – ROADTRIP FRANS-VLAAMSE WESTHOEK
In een authentiek busje al het lekkers ontdekken dat de wondermooie streek rond de Frans-Belgische grens typeert, dat is een Roadtrip door de Westhoek. Starten met een overheerlijk lokaal ontbijt, wandelen door de hoppevelden, genieten van een bomvolle picknickmand op het mooiste plekje van de hoeve, gluren in een brouwketel en afsluiten met een verfrissende hoeve-ijsje of streekbiertje. Kortom, een dag flirten met de schreve en het streeklekkers!
VERTREKPUNT : POPERINGE
Meer info :
anke.allaert@pomwvl.be
Zondag 2 juni – GLUREN BIJ DE BOEREN
Negen boerderijen zetten hun poorten wagenwijd open en tonen de diversiteit, de rijkdom en de mensen achter de heerlijke hoeveproducten. Elke boerderij zet haar sterktes in de kijker, biedt animatie of proevertjes aan… Ook fietsende fijnproevers of smoefelende stappers kunnen gluren bij de boeren tijdens gastronomische routes. De ideale daguitstap voor natuurliefhebbers en levensgenieters!!
GRONDGEBIED VAN DOUAISIS AGGLO
Meer info :
acaron@douaisis-agglo.com
tburban@]douaisis-agglo.com
RESTORESTJES BIJ RESTAURANTS
Voor chef-koks kan duurzame voeding een stokpaardje zijn: samenwerken met lokale producenten, lokale seizoensproducten gebruiken, vegetarische gerechten aanbieden… en strijden tegen de voedselverspilling. Om de tongen los te maken en de smaakpapillen te verwennen bieden ze een duurzaam aperitiefhapje aan. Neem zonder blos op de wangen de heerlijke restjes van de maaltijd mee in een biologisch afbreekbare box. Duurzaam en twee keer genieten van die verrukkelijke maaltijd!
BIJ DE DEELNEMENDE RESTAURANTS
Meer info :
mdelebecque@qualimentaire.fr
WEEKACTIVITEIT
30/05 – Streekmarkt
Tussen 18u en 19u30 tonen lokale producenten het lekkerste van de grenszone in Loisirs de Condé-sur-Escaut.
Base de Loisirs de Condé-sur-Escaut
31/05 – Marché de produits locaux
Lokaalmarkt is een wekelijkse en overdekte boerenmarkt met bar en kinderhoek. Een plaats van heerlijk eten en warme ontmoetingen.
Deerlijk, Roulers, Alost, Bruges, Heule
01/06 – 150 jaar Mostaard Wostyn
Mostaard Wostyn viert zijn 150ste verjaardag met een streekproductenmarkt en muzikale optredens in het stadspark van Torhout. Een pittig volksfeest voor de fijnste mosterd en traditioneel streekproduct.
Torhout
01/06 – Bierfestival
Gemoedelijk proeven en genieten van streekbieren, aangevuld met streekhapjes en een lekkere portie muziek.
Astridpark, Wenduine
02/06 – Bezoek boerderij Lesplingart
Tijdens de Bio-week zet boerderij Lesplingart de deuren open. Leer er alles over kazen, yoghurt, boter en melk.
Quevaucamps
Meer informatie over deze week:
Margaux DELEBECQUE – Groupement Régional pour la Qualité Alimentaire
03 28 38 94 93 – mdelebecque@qualimentaire.fr
Laisser une réponse