De Grensoverschrijdende Week van de Duurzame voeding wil consumenten sensibiliseren, de verschillende actoren samenbrengen, samenwerkingen aanmoedigen en de rijkdom en verscheidenheid van de lokale producten in de kijker zetten. Dat binnen het Europees INTERREG-project Filière AD-T voor de ontwikkeling van een grensoverschrijdende duurzame voedingsketen.

Henegouwse kinderen tussen 6 en 8 jaar oud ontmoeten Belgische en Franse producenten en leren alles over hun vak. Landbouw en duurzame voeding voor de consument van morgen.

VERTREKPUNT : GHLIN & BEAUMONT

Meer info :
laurie.dilbeck@hainaut.be

Spelers uit de toeristische sector en verkozenen van PNTH ontmoeten lokale producenten tijdens een rijkgevuld dagprogramma met bijzondere bezoeken (stadswal van Condé, oude stad, lokale producent) en smakelijke proeverijen (honing, kaas, bier, chocolade…).

CONDÉ-SUR-ESCAUT – PÉRUWELZ – BON SECOURS

Meer info:
a.gourlet@pnr-scarpe-escaut.fr

In een authentiek busje al het lekkers ontdekken dat de wondermooie streek rond de Frans-Belgische grens typeert, dat is een Roadtrip door de Westhoek. Starten met een overheerlijk lokaal ontbijt, wandelen door de hoppevelden, genieten van een bomvolle picknickmand op het mooiste plekje van de hoeve, gluren in een brouwketel en afsluiten met een verfrissende hoeve-ijsje of streekbiertje. Kortom, een dag flirten met de schreve en het streeklekkers!

VERTREKPUNT : POPERINGE

Meer info :
anke.allaert@pomwvl.be

Negen boerderijen zetten hun poorten wagenwijd open en tonen de diversiteit, de rijkdom en de mensen achter de heerlijke hoeveproducten. Elke boerderij zet haar sterktes in de kijker, biedt animatie of proevertjes aan… Ook fietsende fijnproevers of smoefelende stappers kunnen gluren bij de boeren tijdens gastronomische routes. De ideale daguitstap voor natuurliefhebbers en levensgenieters!!

GRONDGEBIED VAN DOUAISIS AGGLO

Meer info :
acaron@douaisis-agglo.com
tburban@]douaisis-agglo.com

Voor chef-koks kan duurzame voeding een stokpaardje zijn: samenwerken met lokale producenten, lokale seizoensproducten gebruiken, vegetarische gerechten aanbieden… en strijden tegen de voedselverspilling. Om de tongen los te maken en de  smaakpapillen te verwennen bieden ze een duurzaam aperitiefhapje aan. Neem zonder blos op de wangen de heerlijke restjes van de maaltijd mee in een biologisch afbreekbare box. Duurzaam en twee keer genieten van die verrukkelijke maaltijd!

BIJ DE DEELNEMENDE RESTAURANTS

Meer info :
mdelebecque@qualimentaire.fr

30/05 – Streekmarkt

Tussen 18u en 19u30 tonen lokale producenten het lekkerste van de grenszone in Loisirs de Condé-sur-Escaut.

Base de Loisirs de Condé-sur-Escaut

31/05 – Marché de produits locaux

Lokaalmarkt is een wekelijkse en overdekte boerenmarkt met bar en kinderhoek. Een plaats van heerlijk eten en warme ontmoetingen.

Deerlijk, Roulers, Alost, Bruges, Heule

karel@lokaalmarkt.be

01/06 – 150 jaar Mostaard Wostyn

Mostaard Wostyn viert zijn 150ste verjaardag met een streekproductenmarkt en muzikale optredens in het stadspark van Torhout. Een pittig volksfeest voor de fijnste mosterd en traditioneel streekproduct.

Torhout

info@mostaardwostyn.be

01/06 – Bierfestival

Gemoedelijk proeven en genieten van streekbieren, aangevuld met streekhapjes en een lekkere portie muziek.

Astridpark, Wenduine

toerisme@dehaan.be

02/06 – Bezoek boerderij Lesplingart

Tijdens de Bio-week zet boerderij Lesplingart de deuren open. Leer er alles over kazen, yoghurt, boter en melk.

Quevaucamps

lafermebibi.bio@outlook.be

Meer informatie over deze week:

Margaux DELEBECQUE – Groupement Régional pour la Qualité Alimentaire

03 28 38 94 93 – mdelebecque@qualimentaire.fr